Brownies de chocolate con nueces | Receta

Hay muchas recetas de brownie por la web, pero ésta nunca falla y además es muy fácil y rápida de hacer, te encantará!

Ingredientes

-120g de chocolate
-120g de manteca sin sal
-100g de azúcar
-75g de nueces picadas
-75g de harina
-2 huevos grandes
-1 cucharadita de vainilla y otra de canela
-1 cucharada de cacao en polvo (opcional)

Preparación

1    Primero vamos a derretir el chocolate, podemos hacerlo a baño maría o más fácilmente en el microondas.

2    Cuando ya esté casi derretido agregamos la manteca y fundimos ambos ingredientes. Cuando ya estén derretidos y mezclados, dejamos templar un rato.


3    En un recipiente batimos los huevos y el azúcar, hasta que quede una pasta blanca bien homogénea. Agregamos el chocolate y la manteca que derretimos anteriormente. Mezclamos bien.

4    Ahora agregamos el resto de los ingredientes y mezclamos bien. Precalentamos el horno a 180ºC aproximadamente.

5    Colocamos la masa en una fuente pequeña de aproximadamente 25x25cm enmantecada y llevamos al horno por aproximadamente 25m.

6    Dejamos enfriar y ya está listo! Puedes acompañarlo con una bocha de helado, queda exquisito.


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